Хотя нормой принято считать уровень 25(OH)D в 75 наноМоль на литр, из графика вытекает, что более безопасным является уровень около 120 наноМоль на литр. Фактически же, в Украине наблюдается средний уровень немногим более 30 намоМоль на литр, что классифицируется как дефицит витамина D. Достаточный уровень витамина D в крови имеют лишь жители немногих стран экваториальной Африки. Жители же европейских стран испытывают тот или иной недостаток витамина D.