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Breast cancer incidence and dietary patterns in different countries

Country
Cancer
risk,
2010
BMI,
2010
Calories
(E)
Energy Debit
Ratio
C:F
Food consumption per capita, 2008
Carbohydrates
(C)
Proteins
(P)
Fats
(F)
Milk
Eggs
Sugar
Fruits
Vegetab.,
beans
Nuts,
seeds
Cereals
Seafood
Meat
red
Meat
proces.
SFA
PUFA
ω-6
PUFA ω-3
TSAT
 Ratio
ω-6:ω-3
Fiber
Cholesterol
fish
veget.
1/100'000
кг/м2
ккал
% E
г
% E
г
% E
г
%:% E
л/год
кг/год
кг/год
г/сут
г/сут
г/сут
г/сут
г/сут
г/сут
г/сут
% E
% E
мг/сут
мг/сут
% E
%:% E
г/сут
мг/сут
Belgium
109,4
24,7
3690
47,9
440
10,8
97
41,3
164
1,15
238
12,4
45,0
125-149
100-124
2-3,9
≤15
30-34
70-79
35-39
≥16
5-5,9
150-199
450-599
0,75-0,99
30
23
300-349
France
99,7
24,6
3530
43,7
400
13,1
113
43,2
164
1,01
260
13,5
34,7
125-149
175-199
0,5-1,9
30-44
30-34
20-29
20-24
13-14,4
6-6,9
250-349
600-799
0,75-0,99
25
21
300-349
Netherlands
96,8
25,0
3000
43,5
326
14,4
105
42,1
136
1,03
320
15,3
44,1
150-174
100-124
2-3,9
100-124
10-14
60-69
30-34
≥16
5-5,9
100-149
600-799
2-2,49
22
22
234-266
Israel
96,8
26,2
3530
47,0
415
14,6
126
38,4
146
1,22
178
8,8
31,7
175-199
250-299
8-9,9
30-44
25-29
30-39
5-9
7-8,4
5-5,9
250-349
1250-1499
0,75-0,99
13
31
200-233
Ireland
93,9
27,1
3590
53,5
480
12,6
110
33,9
131
1,58
247
8,7
28,6
50-74
100-124
0,5-1,9
60-74
20-24
40-49
15-19
11,5-12,9
5-5,9
50-74
600-799
0,75-0,99
21
25
234-266
Uruguay
90,7
26,9
2840
63,2
450
11,5
80
25,2
77
2,50
163
14,8
28,4
100-124
75-99
0,5-1,9
≤15
15-19
60-69
15-19
8,5-9,9
5-5,9
50-74
1250-1499
0,75-0,99
9
22
267-299
New Zealand
89,4
27,8
2810
47,0
330
13,7
94
39,3
119
1,19
103
11,0
48,2
251
150-174
2-3,9
60-74
30-34
60-69
30-34
13-14,4
5-5,9
250-349
1000-1249
1,25-1,49
13
22
267-299
Denmark
89,1
24,5
3410
49,6
425
13,3
111
37,1
136
1,34
296
18,9
41,3
150-174
150-174
2-3,9
60-74
≥75
50-59
35-39
13-14,4
≤3
≥550
≤250
1,25-1,49
20
25
300-349
Great Britain
87,9
27,1
3450
48,6
420
12,4
104
39,0
145
1,24
241
10,5
38,9
75-99
125-149
4-5,9
60-74
30-34
40-49
15-19
13-14,4
5-5,9
250-349
≥2000
1,25-1,49
9
24
234-266
Finland
86,6
25,3
3220
49,2
395
13,6
107
37,2
129
1,32
361
8,5
27,2
150-174
125-149
2-3,9
60-74
45-54
60-69
35-39
13-14,4
3,5-3,9
450-549
≥2000
0,75-0,99
5
24
234-266
Italy
86,3
25,2
3650
47,2
431
12,6
112
40,2
158
1,17
256
11,8
27,2
200-249
200-249
0,5-1,9
≤15
30-34
60-69
15-19
7-8,4
6-6,9
250-349
600-799
0,75-0,99
27
28
300-349
Australia
84,8
26,8
3220
45,2
464
13,5
106
41,3
143
1,09
231
6,0
37,1
125-149
125-149
2-3,9
60-74
25-29
70-79
10-14
13-14,4
5-5,9
250-349
800-999
1,25-1,49
16
19
267-299
Germany
81,8
25,6
3540
51
451
11,5
99
37,5
143
1,36
247
12,1
36,9
150-174
125-149
2-3,9
100-124
15-19
70-79
35-39
13-14,4
6-6,9
200-249
1250-1499
1,25-1,49
15
23
267-299
USA
76,0
28,8
3750
48
450
12,5
114
39,9
161
1,20
253
14,0
30,5
75-99
50-74
4-5,9
45-59
15-19
40-49
35-39
11,5-12,9
6-6,9
100-149
1500-1999
2,5-3,49
14
23
267-299
Austria
69,9
24,4
3800
48,7
462
11,5
107
39,8
163
1,22
235
13,9
41,2
75-99
75-99
2-3,9
60-74
20-24
50-59
35-39
14,5-15,9
4,5-4,9
150-199
600-799
1,25-1,49
25
27
267-299
Spain
61,0
36,0
3260
43,4
354
13,6
108
43,0
151
1,00
177
13,7
23,4
200-249
125-149
50-74
≤15
65
70-79
15-19
11,5-12,9
6-6,9
≥550
800-999
0,75-0,99
15
27
300-349
Hungary
57,9
25,2
3470
50,3
436
10,3
89
39,4
148
1,27
168
15,7
14,2
50-74
75-99
≤0,5
≤15
10-14
10-19
15-19
13-14,4
8-9,9
50-74
450-599
0,5-0,74
58
21
300-349
Bulgaria
57,2
25,3
2760
55,7
384
11,2
77
33,1
99
1,68
172
10,4
26,1
75-99
100-124
2-3,9
15-29
10-14
20-29
15-19
11,5-12,9
≥10
100-149
1250-1499
0,75-0,99
23
19
234-266
Paraguay
51,4
25,9
2660
58
386
10,5
70
31,9
92
1,82
60
19
24,6
75-99
300
10-14,9
≤15
10-14
80-99
30-34
5,5-6,9
6-6,9
50-74
1250-1499
1,5-1,99
12,5
29
300-349
Armenia
47,3
27,4
2260
63
356
12,7
70
24,3
59
2,59
136
10,0
36,1
≤50
66
0,5-1,9
45-49
≤10
50-59
20-24
13-14,4
6-6,9
≤50
600-799
0,75-0,99
22
24
267-299
Romania
45,4
25,23
3490
58,5
510
12,7
111
28,8
109
2,03
266
14,0
20,5
75-99
100-124
2-3,9
15-29
10-14
50-59
20-24
≥16
8-9,9
50-74
1000-1249
0,75-0,99
29
30
≥400
Greece
44,8
27,2
3710
49,4
458
13,0
118
37,6
150
1,31
315
9,0
24,6
255
426
6-7,9
60-74
25-29
80-99
≤5
11,5-12,9
6-6,9
150-199
250-349
0,75-0,99
54
29
167-199
Japan
42,7
21,7
2800
56,6
396
13,5
92
29,9
90
1,89
76
19,4
17,4
125-149
300
2-3,9
≤15
87
40-49
5-9
7-8,4
6-6,9
≥550
1250-1499
0,75-0,99
19
15
300-349
Venezuela
42,5
27,1
2650
61,5
407
10,7
71
27,8
74
2,21
84
5,0
37,8
175-199
200-249
2-3,9
15-29
10-14
50-59
40-49
7-8,4
7-7,9
100-149
800-999
1,25-1,49
23
20
200-233
Brazil
42,3
25,9
3210
59,3
476
10,5
84
30,2
105
1,96
124
7,6
39,6
75-99
250-299
2-3,9
≤15
45-54
80-99
25-29
8,5-9,9
6-6,9
50-74
1500-1999
1,5-1,99
13
24
267-299
Ukraine
39,7
25,8
3290
62,9
517
11,1
89
26,0
92
2,42
172
14,7
43,1
50-74
≤50
10-14,9
15-29
20-24
20-29
30-34
11,5-12,9
8-9,9
150-199
1000-1249
0,75-0,99
23
27
300-349
Nigeria
38,7
22,8
2710
68,7
465
9,2
62
22,1
67
3,11
8
3,6
9,4
100-124
200-249
15-19,9
30-44
25-29
10-19
5-9
13-14,4
4,5-4,9
50-74
800-999
1-1,24
15
38
200-233
Cuba
38,5
26,7
3420
73,9
631
9,4
80
16,7
62
4,43
80
8,6
56
175-199
150-174
2-3,9
≤15
25-29
30-39
10-14
5,5-6,9
5-5,9
50-74
800-999
0,5-0,74
24
49
200-233
Egypt
37,3
30,7
3160
72,6
574
11,8
91
15,6
53
4,65
62
3,8
28,7
50-74
300-399
4-5,9
≤15
15-19
30-39
≤5
8,5-9,9
5-5,9
75-99
450-599
≥4,5
30
40
200-233
Kazakhstan
35,5
27,5
3510
61,8
542
11,9
104
26,3
100
2,35
233
8,2
34,5
50-74
50-74
2-3,9
15-29
10-14
50-59
25-29
14,5-15,9
8-9,9
50-74
800-999
0,75-0,99
35
22
267-299
Turkmenistan
30,9
26,4
2740
63,6
435
13,0
87
23,4
69
2,72
140
8,5
7,9
50-74
75-99
0,5-1,9
≤15
15-19
30-39
10-14
11,5-12,9
4,5-4,9
50-74
450-599
0,5-0,74
22
19
267-299
Thailand
30,7
24,6
2540
70,3
445
9,2
57
20,5
56
3,43
22
13,4
38,6
≥300
100-124
≥25
30-44
45-54
10-19
10-14
≥16
≤3
≥550
450-599
0,75-0,99
6
15
234-266
Turkey
28,3
28,5
3500
61,1
535
11,6
99
27,3
103
2,24
139
9,4
29,7
175-199
200-249
15-19,9
≤15
15-19
60-69
≤5
10-11,4
8-9,9
250-349
1250-1499
0,75-0,99
11
36
234-266
Mexico
27,2
28,7
3260
61,3
500
11,6
92
27,1
95
2,26
115
17,5
36,2
150-174
200-249
8-9,9
15-29
10-14
30-39
40-49
7-8,4
4,5-4,9
≤50
450-599
3,5-4,49
29
37
234-266
Azerbaijan
24,6
28,1
3020
72,3
545
11,7
86
16,0
52
4,50
119
7,2
15,1
50-74
75-99
6-7,9
15-29
10-14
20-29
10-14
14,5-15,9
6-6,9
50-74
≤250
1-1,24
107
27
267-299
India
22,9
22,1
2360
71,4
420
9,7
56
18,9
48
3,78
69
2,1
19,9
23
100-124
10-14,9
15-29
15-19
3
5-9
4-5,4
5-5,9
≤50
450-599
0,75-0,99
10
21
134-166
China
21,6
23,6
2990
59,8
450
12,2
89
28,0
90
2,14
28
18,2
6,7
39
293
2-3,9
≤15
30-34
60-69
≤5
7-8,4
8-9,9
≤50
≥2000
0,75-0,99
4
17
200-233
Uzbekistan
19,4
26,3
2560
63,0
400
12,0
75
25,0
69
2,52
143
14,2
10,1
75-99
75-99
4-5,9
15-29
≤10
40-49
10-14
11,5-12,9
6-6,9
≤50
600-799
0,75-0,99
9
32
234-266
Iran
18,4
27,2
3050
68,3
520
11,3
84
20,4
67
3,35
66
7,7
28,3
50-74
50-74
10-14,9
15-29
20-24
30-39
5-9
10-11,4
6-6,9
50-74
1000-1249
2-2,49
6
31
267-299
Vietnam
15,6
21,6
2780
71,7
500
10,6
72
19,7
59
3,64
12
2,6
10,5
125-149
150-174
51
45-59
35-44
50-59
15-19
11,5-12,9
3-3,4
≥550
250-349
0,75-0,99
11
11
200-233