В верхней части гистограммы красным цветом выделены десять сран с наивысшей заболваемостью раком груди, а в нижней - десять сран с наинизшей заболеваемостью раком груди. Сравнение типов потребляемых жиров в обеих сравниваемых группах показывает, чтов странах зелёной десятки, помимо более низкого потребления общих жиров, также ниже соотношение животных жиров к растительным. Если в странах красной десятки это соотношение примерно 1:2, то в странах зелёной десятки оно примерно 1:5.